accompagnements apéritifs/entrées poisson

Salade fraîcheur aux fruits de mer

Name: Salade fraîcheur aux fruits de mer
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 300gr de cocktail de fruits de mer; 2 tomates; 1 concombre; 1 poivron jaune; 1 pamplemousse; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique; poivre; sel

avril 8, 2014avril 17, 20200 Commentaire0min. de lecture4201 vues

Salade%20fraîcheur%20aux%20fruits%20de%20mer

Salade fraîcheur aux fruits de mer

Recipe by Carole Gourmandises épicées

Nombre de parts

Préparation (mn)

minutes

Cuisson (mn)

minutes

INGRÉDIENTS

300gr de cocktail de fruits de mer
2 tomates
1 concombre
1 poivron jaune
1 pamplemousse
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
poivre
sel

ÉTAPES

Dans une casserole remplie d’eau, ajouter une cuillère à café de jus de citron et y faire chauffer les fruits de mer.
En parallèle, couper les tomates (retirer les pépins), le concombre, le pamplemousse et le poivron en morceaux. Mélanger le tout dans un saladier.
Récupérer les fruits de mers, les laisser refroidir et les incorporer à la salade. saler, poivrer et mélanger.