chandeleur/mardi-gras

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chichi churros cannelle

Chichi {au bon gout de cannelle}

Dans pâte à choux, chandeleur/mardi-gras On 28 février 2017 0 Comments

Des beignets qui me rappellent tant les vacances! Particulièrement la plage de Roseau à Capesterre Belle Eau en Guadeloupe. Retourner à sa voiture, mais avant ça, s’arrêter acheter… Lire la suite »

crepes comme en boulangerie

Pâte à crêpes

Dans chandeleur/mardi-gras On 31 janvier 2017 2 Comments

Ne cherchez plus! Vous avez trouvé votre recette fétiche de pâte à crêpes…et pour cause , il s’agit d’une recette de professionnel! Entre le travail et la maison,… Lire la suite »

gaufre legere pate a chou

Gaufre légère à base de pâte à choux

Dans pâte à choux, Ptit Déj-Brunch, chandeleur/mardi-gras On 15 février 2016 0 Comments

  Voici la recette de gaufres légères, vraiment légères! Elles sont faites à base de pâte à choux. On réalise une pâte à choux classique et on détend… Lire la suite »

beignets de mardi gras

Beignets de Mardi Gras comme aux Antilles

Dans pâte à choux, chandeleur/mardi-gras On 4 mars 2014 5 Comments

Aujourd’hui c’est Mardi Gras et comme indiqué on mange gras! Aux Antilles, les plus beaux défilés de carnaval ont lieu aujourd’hui. Demain, Mercredi des Cendres, débutera le Carême… Lire la suite »

gaufre lait de coco

gaufres au lait de coco

Dans Ptit Déj-Brunch, chandeleur/mardi-gras On 1 mars 2014 2 Comments

  Rares sont les samedis matins depuis quelques temps où j’ai le temps de faire un petit déjeuner pour ma famille. Cette occasion s’est présentée ce matin, un… Lire la suite »

gâteau de crêpes pommes cannelle

Gâteau de crêpes pommes cannelle

Dans fruits, Ptit Déj-Brunch, chandeleur/mardi-gras On 2 février 2014 3 Comments

  Allez vous faire sauter vos crêpes aujourd’hui? Pour moi ce sera un reste de gâteau de crêpes réalisé hier pour mon fils et ses cousins. Un gâteau… Lire la suite »

crèpes

Crêpes

Dans Ptit Déj-Brunch, chandeleur/mardi-gras On 29 janvier 2014 2 Comments

Pour moi, il n’y a pas de moments plus propices que d’autres pour déguster des crêpes, mais c’est bientôt la chandeleur alors j’en profites pour publier une petite… Lire la suite »

montagne de pancakes

Pancakes

Dans Ptit Déj-Brunch, chandeleur/mardi-gras On 11 janvier 2014 5 Comments

Lors de mon séjour à New York, j’ai testé la préparation à pancakes. Il s’agit d’une bouteille où l’on ajoute de l’eau, on secoue et la pâte est… Lire la suite »