Marbré vanille spéculoos
Il faut bien le finir ce pot de pâte de spéculoos! Alors après le mug cake banane spéculoos, je vous propose ce marbré.
Marbré vanille spéculoos
Plat : cakesNombre de parts
8
Préparation (mn)
20
minutesCuisson (mn)
45
minutesINGRÉDIENTS
200gr de farine
1 cuillère à café de levure
3 oeufs
120gr de sucre
130gr de beurre demi-sel
60gr de pâte de spéculoos
60cl de lait
extrait naturel de vanille (La case à vanille)
ÉTAPES
- Faire ramollir le beurre, le travailler en pommade et ajouter le sucre.
- Fouetter et ajouter les jaune d’oeufs un par un (conserver les blancs).
- Ajouter peu à peu la farine et la cuillère de levure. Verser le lait et mélanger.
- Séparer la pâte en deux. Mettre de l’arôme vanille dans la première pâte et la pâte de spéculoos dans l’autre.
Préchauffer le four à 160 degrés. - Préchauffer le four à 160 degrés.
Monter les blancs en neige et incorporer la moitié dans la pâte à la vanille et l’autre moitié dans la pâte au spéculoos.
- Dans un moule à cake beurré et fariné, verser une couche de pâte à la vanille puis une couche de pâte au spéculoos ainsi de suite en terminant par celle au spéculoos.
- Prendre un couteau et tracé un trait au milieu dans le sens de la longeur.
Enfourner à 160 degrés environ 45 minutes.
☕ Cette recette vous a plu ? Vous pouvez soutenir mon travail en m'offrant un café !
LadyMilonguera
juillet 22, 2014Il est bien gourmand ce marbré…
CaroleBwè é Manjé
août 24, 2014un marbré bin gourmand dévoré par des gourmands! 🙂