• 130gr de chamallow 30gr de beurre 130gr de riz soufflé colorant vert quelques décorations

Voici une douceur très apprécié des américains. Les Rice krispies treats. Il s’agit d’un mélange de chamallow et riz soufflé. Les amateurs de cake design connaissent surement cette douceur car elle sert souvent pour les gros modelages, c’est beaucoup moins lourd que de tout faire en pâte à sucre. Autre que  le modelage, et ben ça se dévore tout seul sans fin, c’est délicieux.

Pour noël, je vous propose de les modeler en sapin. Très facile à faire même pour des enfants.

Pour les céréales, j’ai pris la marque Rice Krispies de kellogs car en sous marque je ne trouve que celle au chocolat. On peut facilement les trouver dans les Hypermarchés.

Pour la recette rien de plus simple:

dans un bol verser les chamallow et le beurre et faire chauffer à puissance maximale 1mn au micro-ondes. mélanger à la spatule et ajouter le colorant. Ajouter le riz soufflé et mélanger jusqu’à ce que tous les grains soient enrobés. Pour modeler, il faut absolument se mouiller les mains afin que le mélange ne colle pas aux doigts.

Voici le procédé en vidéo:

Bonne dégustation!

sapins de noël au riz soufflé

couronne de noël rice krispie treaten forme de couronne de Noël





Rendez-vous sur Hellocoton !

Comments

comments