Ce gâteau a été réalisé pour deux femmes en blouses blanches, une infirmière et une esthéticienne. J’ai donc choisi de faire un gâteau rappelant cette tenue avec des éléments médicaux et du maquillage.
Tous les éléments de décorations sont en gum paste et faits main (mis à part les lettres qui sont faites à l’emporte pièce). Le plateau a été peint à l’Aérographe.
J’ai choisi de mettre l’âge sur la boîte de médicaments en haut du gâteau.
Dans les poches du gâteau du bas, une seringue, un thermomètre et une plaquette de médicaments.
Sur le haut la partie make up avec les pinceaux, un verni à ongle et un rouge à lèvre.
Un stéthoscope qui part du haut du gâteau et qui décore le derrière du gâteau.
Les éléments de décorations sont collés à l’aide de glace royale. Glace royale qui sert à décorer les sablés que vous avez sûrement aperçus ICI.
Sous le décor se cache pour le gâteau du bas, un victoria sponge cake au chocolat entrecoupé d’une crème au beurre à la meringue suisse à la pistache et pour le gâteau du haut, un molly cake au citron entrecoupé d’une ganache au chocolat noir. Vous pouvez retrouver les recettes du victoria songe cake et du molly ICI. Mes autres réalisations se trouvent ICI.
Le gâteau du bas fait 18 centimètres de diamètre et 12 cm de haut, celui du dessus, 14cm de diamètre et 9cm de hauteur.
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