• 2 oeufs 150gr de sucre 120gr de poudre d'amande 30gr de poudre de noisettes 100gr de farine 70gr de pépites de chocolat sucre glace

Voici des biscuits de noël simplissimes à réaliser. Il n’y a pas besoin d’accessoire et il s’agit d’une recette sans beurre.

Mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter la poudre d’amande et de noisette et remuer à la spatule. Ajouter la farine, remuer puis incorporer les pépites de chocolat et remuer jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

pâte boule de neige
Former des boules dans le creux de la main et les rouler dans le sucre glace. Placer les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et laisser les sécher environ 2 heures.

biscuits de noël

Préchauffer le four et enfourner entre 15 et 20mn à 180 degrés, les boules vont se craqueler et seront moelleuses à l’intérieur.

boule de neige

Bonne dégustation!

Pour ne rater aucune recette…










Rendez-vous sur Hellocoton !

Comments

comments