Les beaux jours reviennent…ça donne envie de manger léger. Une recette parfaite pour l’occasion, une tarte salée sans crème fraiche.
Bonne dégustation!
Tarte légère au thon
Course: apéritifs/entrées, plat complet, poissonNombre de parts
6
Préparation (mn)
20
minutesCuisson (H)
1
minuteINGRÉDIENTS
1 oignon
1 tomate
1 grosse boîte de thon au naturel (280gr poids égoutté)
3 yaourts nature brass” de 125gr chacun
3 oeufs
Paprika
Sel, Poivre
1 cuillère à soupe de moutarde
Un peu de gruyère râpé
ÉTAPES
- Éplucher l’oignon et le couper en dés. Faire revenir les oignons dans une poêle huilée jusqu’à ce que les oignons soient translucides.
- Ajouter le thon, remuer.
- Ajouter un peu de paprika, puis la tomate coupée en dés. Faire revenir 5minutes.
- Dans un bol, mélanger les yaourts et les oeufs. Ajouter à nouveau un peu de paprika, du sel et du poivre.
- Ajouter le mélange thon oignon tomate et remuer.
- Verser la garniture et ajouter un peu de gruyère râpé sur le dessus.
- Enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 40 minutes. La tarte va sûrement gonflée à la cuisson, il suffira de la piquer à l’aide d’un couteau.
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Notes
- À consommer aussi bien chaude que froide!
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