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pastizzi

Malta {Petit séjour à Malte en famille}

In dans le monde On 21 mars 2016 0 Comments

Me voici de retour de Malte. J’y ai passé 5 jours en famille (avec un enfant de six ans et un de trois ans). Une destination parfaite pour se reposer… Lire la suite »

part quiche thon

Tarte légère au thon

In apéritifs/entrées, plat complet, poisson On 19 mars 2016 0 Comments

  Les beaux jours reviennent…ça donne envie de manger léger. Une recette parfaite pour l’occasion, une tarte salée sans crème fraiche. Éplucher l’oignon et le couper en dés…. Lire la suite »

tartelette noix de pécan

Tarte aux noix de pécan

In tartes On 15 mars 2016 Un commentaire

Un classique aux États-Unis! la tarte aux noix de pécan… Réaliser la pâte sucrée. Travailler le beurre en pommade à l’aide du robot équipé de la feuille ou… Lire la suite »

tacos sucre

Sablés tacos

In biscuits On 7 mars 2016 0 Comments

Nous voici arrivés au 6ème et dernier défi concocté par l’équipe du salon Sugar Paris. Il est intitulé « trompe l’oeil »…le sucré prendra l’apparence du salé. Une réalisation express… Lire la suite »

gateau a la noix de coco

Mont blanc antillais

In entremets/crèmes/glaces On 28 février 2016 0 Comments

  Bientôt 3 ans que le blog existe et je ne vous ai jamais livré ma recette du mont-blanc. Pourtant vous en avez vu passer sur la page… Lire la suite »

chenille pate à choux

Chounille {choux mousseline pistache}

In Halloween, pâte à choux On 21 février 2016 0 Comments

  Le 4ème défi concocté par la team de sugar Paris est intitulé « Once upon a time Shrek ». Les consignes: réaliser des mignardises vertes. J’ai choisi de faire… Lire la suite »

gaufre legere pate a chou

Gaufre légère à base de pâte à choux

In pâte à choux, Ptit Déj-Brunch, chandeleur/mardi-gras On 15 février 2016 0 Comments

  Voici la recette de gaufres légères, vraiment légères! Elles sont faites à base de pâte à choux. On réalise une pâte à choux classique et on détend… Lire la suite »

millefeuille aux antipodes

Mille-feuille curry, caramel beurre salé et pommes

In entremets/crèmes/glaces On 10 février 2016 0 Comments

    Nous voici déjà au 3ème défi proposé par la team du Salon Sugar Paris.  Il est intitulé « Aux antipodes », nous devons réaliser un mille feuille sucré-salé…. Lire la suite »

morceau cookie

Cookies gourmands

In biscuits On 2 février 2016 0 Comments

Alors oui je leur ai piqué leur m&m’s! je l’avoue sans honte, j’avais trop envie de manger des cookies bourrés de cochonneries!! Croustillants à l’extérieur, moelleux à l’intérieur… Lire la suite »

boule de neige cupcake

Cupcakes illusion boule de neige en verre

In cupcakes/muffins, fêtes de fin d'année On 31 janvier 2016 2 Comments

Le deuxième défi pour le challenge inter-blogueur organisé par l’équipe de Sugar Paris est intitulé « Sous la neige ».