• - 1 oeuf - 70gr de sucre - 20 cl de lait - 5cl d'huile - 180gr de farine - 40gr de noix de coco rapée + un petit peu pour décorer - 1/2 sachet de levure chimique -16 carrés de chocolat au lait

 

 

muffin coco coeur chocolat

Battre l’oeuf et le sucre. Ajouter peu à peu le lait, l’huile et mélanger.

Dans un bol mélanger la farine, la noix de coco râpée et la levure chimique. Incorporer petit à petit ces ingrédients secs aux ingrédients liquides tout en mélangeant.

Préchauffer le four à 180 degrés.

Verser un peu de  pâte dans le moule puis y mettre 2 carrés de chocolat au lait et recouvrir de nouveau avec la pâte.

muffin coco chocolat

Parsemer d’un peu de noix de coco râpée et enfourner  pendant15-20 mn à 180 degrés

 

muffin coco coeur chocolat au lait

 

 

 

 

 

 

 

 



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