• - 75cl de vin rouge (de type Bergerac) - 2 ananas bien mûrs - sucre roux ( 200gr ou plus en fonction des goûts) - 1 sachet de sucre vanillé - 1 cuillères à soupe de cannelle en poudre - 1 cuillère à café de muscade en poudre

 

ananas vin

Voici un dessert à consommer avec modération, surtout si le repas a été très arrosé! Ma mère faisait très souvent ce dessert quand on avait des invités et il était généralement très apprécié.

 

Dans un saladier, verser le vin, le sucre roux, le sucre vanillé, la cannelle, la muscade et remuer. Gouter le mélange et ajouter du sucre si nécessaire.

Eplucher, laver et découper en morceaux les ananas en évitant de mettre le coeur ( toute la partie dure).

Mettre les morceaux d’ananas dans le saladier rempli de vin.

Mettre au frais minimum 4 heure ou de préférence toute la nuit.

Servir bien frais.

Et oui la recette est terminée! Simple, efficace et délicieux!



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