Salade fraîcheur aux fruits de mer

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salade fraicheur de la mer

Salade fraîcheur aux fruits de mer

Recipe by Carole Gourmandises épicées
Nombre de parts

4

Préparation (mn)

10

minutes
Cuisson (mn)

10

minutes

INGRÉDIENTS

  • 300gr de cocktail de fruits de mer

  • 2 tomates

  • 1 concombre

  • 1 poivron jaune

  • 1 pamplemousse

  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

  • poivre

  • sel

ÉTAPES

  • Dans une casserole remplie d’eau, ajouter une cuillère à café de jus de citron et y faire chauffer les fruits de mer.
  • En parallèle, couper les tomates (retirer les pépins), le concombre, le pamplemousse et le poivron en morceaux. Mélanger le tout dans un saladier.
  • Récupérer les fruits de mers, les laisser refroidir et les incorporer à la salade. saler, poivrer et mélanger.

Notes

  • Pour l’assaisonnement, c’est vous qui voyez! Perso j’ajoute huile d’olive et vinaigre balsamique en toute simplicité!
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