 "Macarons%20à%20l’ancienne%20à%20la%20noix%20de%20coco%20(Bredele)")
Pas une année sur le blog sans recettes de bredele de noël, ces petits biscuits de Noël que j’affectionne tant.
Nous sommes donc le 24! Vous devez être débordés avec vos préparatifs et cela tombe bien car cette recette de bredele ne prend que quelques minutes!
Macarons à l’ancienne à la noix de coco {Bredele}
Course: biscuits, fêtes de fin d’annéeNombre de gâteaux
30
Preparation (mn)
30
minutesCuisson (mn)
15
minutesINGRÉDIENTS
4 blancs d’oeufs
180gr de sucre
180gr de noix de coco
ÉTAPES
- Monter les blancs en neige puis ajouter le sucre (en continuant de fouetter)au fur et à mesure jusqu’à obtenir une meringue.
- A l’aide d’une spatule, incorporer délicatement la noix de coco.
- A l’aide d’une poche à douille ou d’une cuillère, former des petits tas puis enfourner dans un four préchauffé à 170 degrés une quinzaine de minutes
Françoise CONCI
décembre 4, 2023Délicieux, ça ne ressemble pas à vos jolis gâteaux, mais c’est un vrai délice, j’y ai rajouté du zeste d’orange, c’est comme un nuage, très léger et délicieux !