Pancakes

Publié sur 5 Commentaires 1 min. de lecture 373 vues

Lors de mon séjour à New York, j’ai testé la préparation à pancakes. Il s’agit d’une bouteille où l’on ajoute de l’eau, on secoue et la pâte est prête! Pour tout vous dire, ce n’était pas mauvais.  Mais bon pour 10mn de plus, je préfère réaliser ma pâte à pancakes, en 30mn chrono ils sont faits et cuits. Ce matin, ils étaient accompagnés à la maison de confiture de fraise, crème de marron et de caramel beurre salé.

Pancakes

Recipe by Carole Gourmandises épicéesCourse: chandeleur/mardi-gras, Ptit Déj-Brunch
Nombre de pancakes

15

Préparation (mn)

15

minutes
Cuisson (mn)

3

minutes

INGRÉDIENTS

  • 180gr

  • 2 oeufs

  • 30gr de beurre

  • 10gr de sucre

  • 1 sachet de sucre vanillé

  • 1 pincée de sel

  • 15cl de lait

  • 1 cuillère à café de levure chimique

ÉTAPES

  • Dans un bol, battre les oeufs.
  • Ajouter le beurre fondu, le sucre, le sucre vanillé et mélanger.
  • Verser le lait, mélanger puis ajouter la farine et la levure en pluie tout en remuant.
     
  • Dans une poêle huilée, cuire les pancakes. Verser la pâte à l’aide d’une louche et les retourner quand des bulles se forment à la surface.
     

DÉCOUVRIR LA RECETTE EN VIDÉO

Notes

  • Les agrémenter de l’accompagnement de son choix ou les déguster nature…
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4 Commentaires
  • LadyMilonguera
    janvier 11, 2014

    Très tentants ces pancakes…

  • doudoute
    janvier 11, 2014

    un vrai délice !

  • Vanessa
    avril 10, 2014

    Il n’y a pas de temps de repos pour la pate?

    • CaroleBwè é Manjé
      avril 10, 2014

      Non ce n’est pas nécessaire! Vite fait bien fait!

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