Marbré vanille spéculoos

Publié sur 2 Commentaires 1 min. de lecture 162 vues

Il faut bien le finir ce pot de pâte de spéculoos! Alors après le mug cake banane spéculoos, je vous propose ce marbré.

Marbré vanille spéculoos

Recipe by Carole Gourmandises épicéesCourse: cakes
Nombre de parts

8

Préparation (mn)

20

minutes
Cuisson (mn)

45

minutes

INGRÉDIENTS

  • 200gr de farine

  • 1 cuillère à café de levure

  • 3 oeufs

  • 120gr de sucre

  • 130gr de beurre demi-sel

  • 60gr de pâte de spéculoos

  • 60cl de lait

  • extrait naturel de vanille (La case à vanille)

ÉTAPES

  • Faire ramollir le beurre, le travailler en pommade et ajouter le sucre.
  • Fouetter et ajouter les jaune d’oeufs un par un (conserver les blancs).
  • Ajouter peu à peu la farine et la cuillère de levure. Verser le lait et mélanger.
     
  • Séparer la pâte en deux. Mettre de l’arôme vanille dans la première pâte et la pâte de spéculoos dans l’autre.
    Préchauffer le four à 160 degrés.
  • Préchauffer le four à 160 degrés.
    Monter les blancs en neige et incorporer la moitié dans la pâte à la vanille et l’autre moitié dans la pâte au spéculoos.
     
  • Dans un moule à cake beurré et fariné, verser une couche  de pâte à la vanille puis une couche de pâte au spéculoos ainsi de suite en terminant par celle au  spéculoos.
  • Prendre un couteau et tracé un trait au milieu dans le sens de la longeur.
    Enfourner à 160 degrés environ 45 minutes.
     
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2 Commentaires
  • LadyMilonguera
    juillet 22, 2014

    Il est bien gourmand ce marbré…

    • CaroleBwè é Manjé
      août 24, 2014

      un marbré bin gourmand dévoré par des gourmands! 🙂

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