Cette année mon fils a eu le droit à 5 gâteaux! Vous en avez vu quelques uns sur la page facebook du blog. Un pour l’école, un pour le centre, un pour nous quatre, un pour la famille et un pour la fête avec ses copains!  C’est pour lui que je me suis lancée dans l’aventure pâte à sucre il y a 2 ans maintenant. D’ailleurs je prends mon courage à deux mains et je vous montre à la fin de l’article tous les gâteaux auxquels il a eu le droit depuis sa naissance. Attention pas de moqueries! Ça va du gâteau fait à base d’une préparation toute faite à la fiche technique cap pâtissier! Et oui j’en ai fait du chemin 😀

Alors je commence par les plus récents! Cette année le thème qu’il a choisi était le PSG. C’est assez drôle car pour le gâteau de ses 4 ans (mon premier en pâte à sucre) il me disait: “c’est pas grave maman si tu n’y arrives pas! ” et maintenant j’ai le droit à “tu peux me faire un stade, avec Cavani, avec le maillot, avec le ballon et la tour eiffel…?” enfin bref, il a pris la confiance!

Pour ses 6 ans:

Sa fête entre amis

gateau foot Le maillot et le ballon. Il voulait absolument que j’écrive Cavani, le nom de son joueur préféré!

Le repas en famille:

royal-chocolat-déco-foot-300x275

Un royal au chocolat dont vous pouvez trouvez la recette ICI avec un ballon de foot fait en pâte d’amande.

Le gâteau pour le centre:

gâteau psgAlors la j’ai eu le droit à un: “Mais pourquoi tu as mis un 6 et pas un 9 comme Cavani?”…

Le gâteau le jour de son anniversaire fêté avec sa soeur son père et moi:

tarte bourdaloue

Une tarte bourdaloue dont vous pouvez trouvez la recette ICI

Le gâteau pour l’école:

gravity cake

gravity cake

Un gravity cake don’t vous pouvez trouver la recette ICI

Pour ses 5 ans: 

Pour la famille

gâteau sonic

gâteau sonic

Pour l’école:

gâteau poussin

gâteau poussin

Pour ses 4 ans:

gâteau Avengers (2ème essai pâte à sucre)

gâteau Avengers (2ème essai pâte à sucre)

Mes premiers essais avec la pâte à sucre! Un gâteau qui m’avait valu des heures et des heures d’insomnie!

cake popavengers Avec mes premiers cake pops!  On fait toujours tout en grande pompe quand c’est la première fois! Je peux vous assurer que j’ai mis du temps avant de refaire un gâteau à étage et des cake pops!

Pour ses 3 ans.

gateau 3 ans

Bon il y a un début et une fin à tout. J’avais pour ce gâteau acheté une préparation à moelleux au chocolat! Et oui je l’ai fait! j’avais tout de même customisé le gâteau en faisant une crème à base de mascarpone qui m’a permis de le garnir, un glaçage au chocolat qui l’a recouvert et un windows color représentant spiderman. Je n’ai jamais osé retenter le windows color depuis!

Pour ses 2 ans:

gateau deux ans

Un petit nounours en chocolat avec des smarties.

Pour ses 1 an:

gateau un an

 

Comme vous le voyez c’est le même moule! il était à la vanille avec des pépites de chocolat.

 

Voici donc mon évolution! Aurai-je eu envie d’aller aussi loin si Malcolm n’avait pas été là, je ne sais pas mais en tout cas il me rend fière de moi. Quand je lui ai annoncé que j’avais eu mon CAP (par téléphone car il était en vacances chez ses grands-parents) j’ai eu un pincement au coeur en l’entendant crier de joie à sa soeur:  “Makéda! Maman est pâtissière elle a eu son diplôme!” 😀

 





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