J’ai été fascinée par la variété de paysages qui composent ce Pays. Des volcans, des cîmes enneigées, des plages de sable blanc, des îles rocheuses …  On passe du polaire  au bikini!Les cultures sont par conséquent également diversifiées: cacao, maïs,bananes…J’ai été ravie de manger du bon chocolat, de tester des spécialités telles que le cochon d’inde (oui oui du cochon d’inde!), goûter les bananes d’Equateur avant exportation ( l’Equateur étant le premier producteur mondial  ),et de découvrir le maïs sous toutes ses formes…soupe de maïs, dessert à base de farine de maïs, graine de maïs à l’apéritif, maïs à l’eau…

Le cadre…





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