J’ai réalisé ces moutons pour un gâteau dont vous trouverez la photo ici. Il s’agit d’un gâteau assez ludique que mon ami May m’a demandé pour l’Aïd el-Kébir afin de faire plaisir aux petits comme aux grands!
Le mouton est facile à réaliser et ne demande pas forcément de matériel à pâte à sucre. Vous pouvez le réaliser en pâte à sucre ou pâte d’amande.
*si vous n’arrivez pas à lire les écritures présentes sur une image il vous suffit de cliquer une première fois sur l’image qui s’ouvrira puis une deuxième fois , l’image s’ouvrira en grand.
Former la bouche avec le spaghetti. Ici le mouton est effrayé.
Utiliser de la pâte à sucre ou pâte d’amande, de la fécule de maîs ou du sucre glace si votre pate à sucre est trop collante, un spaghetti pour faire tenir la tête et faire la bouche et le nez et une poche à douille(ou pas!) pour faire les yeux.
Utiliser de la pâte à sucre ou pâte d’amande, de la fécule de maîs ou du sucre glace si votre pate à sucre est trop collante, un spaghetti pour faire tenir la tête et faire la bouche et le nez et une poche à douille(ou pas!) pour faire les yeux.
Séparer la pâte à sucre blanche en trois.
Séparer la pâte à sucre blanche en trois.
Faire des petites boules de pâte à sucre.
Faire des petites boules de pâte à sucre.
Déposer les petites boules sur la plus grosse des boules. Les boules se collent facilement si vous n’avez pas utiliser trop de fécule. Si ce n’est pas le cas utiliser un petit peu (vraiment un tout petit peu) d’eau pour les coller. Garder 3 ou 4 boules pour le dessus de la tête.
Déposer les petites boules sur la plus grosse des boules. Les boules se collent facilement si vous n’avez pas utiliser trop de fécule. Si ce n’est pas le cas utiliser un petit peu (vraiment un tout petit peu) d’eau pour les coller. Garder 3 ou 4 boules pour le dessus de la tête.
Recouvrir le dos du mouton et laisser la place pour la tête.
Recouvrir le dos du mouton et laisser la place pour la tête.
Casser des bouts de spaghetti et les insérer au niveau de la tête.
Casser des bouts de spaghetti et les insérer au niveau de la tête.
Séparer la pâte à sucre noire en quatre boules.
Séparer la pâte à sucre noire en quatre boules.
Former la bouche avec le spaghetti. Ici le mouton est effrayé.
Séparer la plus grosses des boules en quatre puis les rapprocher.
Déposer le corps sur les pattes.
Séparer la plus grosses des boules en quatre puis les rapprocher.
Bienvenue dans mon univers coloré et parfumé d'épices!
Je vous y livre mes meilleures recettes sucrées et salées depuis 2013. Diplômée en pâtisserie (CAP et Mention complémentaire), je suis passionnée depuis toujours par la cuisine. Bercée dès le plus jeune âge par les repas familiaux et la cuisine créole, mes voyages, mes rencontres et mon entourage m'ont donné envie d'expérimenter toutes sortes de saveurs!
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 "Faire%20un%20mouton%20en%20pâte%20à%20sucre%20(ou%20pâte%20d’amande)")
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