entremets/crèmes/glaces

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verrine lime vanille

Verrine mousse vanillée et lime curd

Dans entremets/crèmes/glaces On 17 mai 2014 0 Comments

Je souhaitais faire à la base une tarte avec des ronds de lime curd et des pointes de mousse vanillée. Le temps en a décidé autrement. Je ne… Lire la suite »

entremets vanille spéculoos

Entremets vanille spéculoos

Dans entremets/crèmes/glaces On 1 janvier 2014 5 Comments

L’année 2014 a débuté pour ma part sur de belles notes de gourmandise! J’avais envie pour ce dessert de réveillon de légèreté et de croustillant. J’ai donc tenté… Lire la suite »